رب به

ربی که از به شیرین بدست می آید گرم و تر و خونساز است.

تقویت کننده حرارت غریزی بدن بوده و می‌تواند از ریزش مواد زائد به اعضای مختلف جلوگیری کند.

شادی آور و تقویت کننده قلب است.

به هضم غذا کمک می‌کند و خوردن آن بعد از غذا برای رفلاکس معده مفید است.

مکیدن رب به، بعد از غذا، می‌تواند ویار و حالت تهوع در بارداری را کاهش دهد.

در هفته‌های ابتدایی بارداری، خوردن به و رب به، برای تشکیل قلب جنین توصیه می‎شود.

خوردن رب به، با تقویت معده و اصلاح گوارش، موجب خوشرنگی صورت می‌شود.

طرز تهیه رب به :

دو کیلوگرم به را رنده کرده سپس ۲ لیوان آب ، کمی عسل و گلاب اضافه کرده، روی حرارت کم (بهتر است از شعله پخش کن استفاده کنید) قرار دهید تا کاملاً به پخته شده و له شود. در طی پخت آن را به هم بزنید. تا قوام بیاید.

رب را داخل یخچال نگهداری نمایید.