کاربرد: تقویت عمومی بدن.
دستور مصرف: به اندازه لازم گوشت گوسفند را نازک ریز کرده وشیر به
اندازه ای که روی آن را بپوشاند روی آن ریخته و با حرارت کم و مراقبت و
بدون هیچ افزودنی پخته و پس از پخته شدن می توان آن را مزه دار کرده و
میل نمود. هفته ای دو بار.